Saturday, August 20, 2022
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शहद खरीदने से पहले असली और नकली की ऐसे करे जांच

त्वचा की खूबसूरती बढ़ाने से लेकर वजन कम करने तक में शहद का इस्तेमाल किया जाता है। इससे आपकी त्वचा और शरीर को कई फायदे हो सकते हैं, लेकिन इन दिनों बाजार में मिलावटी शहद मिल रहा है। इससे आपकी सेहत को फायदा होने की बजाय नुकसान हो सकता है। ऐसे में शहद खरीदने से पहले असली और नकली शहद की पहचान करना बेहद जरूरी है। आइए जानते हैं असली और नकली शहद की पहचान करने का तरीका क्या है (शुद्ध शहद की जांच कैसे करें)?

घर पर शुद्ध शहद की जांच कैसे करें

गर्म पानी से करें असली और नकली शहद की पहचान

गर्म पानी की मदद से आप अलसी के शहद की पहचान कर सकते हैं। इसके लिए 1 गिलास गिलास लें। अब इसमें गर्म पानी भर लें। इसके बाद आप इसमें 1 चम्मच शहद मिलाएं। अगर शहद पानी में घुल जाए तो समझ लें कि शहद में कुछ मिला हुआ है। वहीं अगर यह बर्तन की परत पर जम जाए तो शहद असली है।

ब्रेड से शहद को पहचानें

ब्रेड से भी असली और नकली शहद की पहचान की जा सकती है। जब आप ब्रेड पर असली शहद डालते हैं, तो वह सख्त हो जाता है। वहीं, मिलावटी शहद ब्रेड को मुलायम बना सकता है.

अंगूठे से पहचानें असली शहद

अंगूठे से शहद की पहचान करने के लिए अंगूठे पर शहद की कुछ बूंदें डालें। इसके बाद इससे तार बनाने की कोशिश करें। शहद अगर असली है तो यह एक मोटा तार बना देगा। साथ ही अंगूठे पर ही शहद जमा हो जाएगा। वहीं, मिलावटी शहद को अंगूठे पर रखने से फैल जाता है।

 

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